{
    "title": "Alle Tarife, alle Bedingungen: Gastronomieversicherung",
    "publisher": "NAMMERT Versicherungsmakler, Norman Nammert, Vermittlerregister D-C08Q-TOSD4-37",
    "license": "CC BY 4.0, Quelle nennen: www.nammert.com",
    "market": "de",
    "updated": "2026-10-24",
    "notice": "Ausgewertet aus den Original-Bedingungen der Versicherer. Maßgeblich ist allein das verlinkte Bedingungswerk in der genannten Fassung. Prüfpunkte mit Fundstelle (ref, page). covered=null heißt: im Bedingungswerk nicht geregelt.",
    "overview": "https://www.nammert.com/versicherungsmakler-gastronomie-bedingungen.php",
    "request": "https://www.nammert.com/versicherungsmakler-gastronomie.php#anfrage",
    "tariffs": [
        {
            "id": "die-bayerische-inhaltsversicherung-zielgruppen",
            "insurer": "die Bayerische",
            "legalEntities": [
                "BA die Bayerische Allgemeine Versicherung AG"
            ],
            "tariff": "mit Zielgruppenklauseln",
            "tariffFullName": "die Bayerische Inhaltsversicherung mit Zielgruppenklauseln",
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            "brokerChannel": "gemischt",
            "documents": [
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                    "title": "Allgemeine Versicherungsbedingungen Inhaltsversicherung (220221)",
                    "edition": "VSG die Bayerische2022, Stand 01/2023",
                    "kind": "AVB",
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                {
                    "title": "Klauseln zur Inhaltsversicherung nach Zielgruppen (220246)",
                    "edition": "Stand 01/2023",
                    "kind": "Klauseln",
                    "originalUrl": "https://diebayerische.de/dam/jcr:1d187ce0-f0b2-4272-92d1-57703287d208/220246_klauseln_inhaltsversicherung.pdf",
                    "retrieved": null
                }
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            "fullText": "https://www.nammert.com/md/bedingungen/gastronomie/die-bayerische-inhaltsversicherung-zielgruppen.md",
            "evaluated": "2026-11-13",
            "summary": "Inhaltsversicherung VSG mit Klauseln für Gastronomie und Beherbergung: Sachen im Freien gegen einfachen Diebstahl, Gästeeigentum bis 5.000 Euro, Kühlgut, Graffiti, Terror bis 2,5 Mio. Euro und wählbare Betriebsschließung.",
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                    "name": "Vertragsform: Gastronomiepaket mit eigenen Bedingungen oder Bündel aus Einzelbausteinen",
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                    "text": "Allgemeine Bedingungen für die Verbundende Sach-Gewerbeversicherung",
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                    "note": "Inhaltsversicherung mit Klauseln; Zielgruppenerweiterungen stehen in einem eigenen Dokument, Haftpflicht nicht enthalten."
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                    "id": "business_types",
                    "name": "Versicherbare Betriebsarten (Restaurant, Café, Bar, Imbiss, Hotel, Pension, Diskothek)",
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                    "text": "Sachen im Freien für Gastronomie und Handelsbetriebe",
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                    "note": "Gastronomie und Beherbergung über einzelne Klauseln."
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                    "name": "Allgefahrendeckung für den Inhalt (versichert ist alles, was nicht ausdrücklich ausgeschlossen ist)",
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                    "note": "In AVB und Klauseln nicht geregelt."
                },
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                    "id": "sum_insured_contents",
                    "name": "Versicherungssumme für Einrichtung, Waren und Vorräte (Neuwert)",
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                    "text": "grundsätzlich zum Neuwert.",
                    "ref": "VSG / B 990001 / 14",
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                    "note": "Neuwert für funktionsfähige, gewartete Betriebseinrichtung; Summe laut Versicherungsschein."
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                    "id": "underinsurance_waiver",
                    "name": "Unterversicherungsverzicht (keine Kürzung bei zu niedriger Summe, etwa nach Quadratmetern)",
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                    "text": "sind gemäß Pauschaldeklaration nicht anzuwenden, wenn der Schaden nicht mehr als 250.000 EUR beträgt.",
                    "ref": "VSG / B 190501 / 14",
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                    "name": "Mietereinbauten und Ausbauten des Pächters (Theke, Bodenbeläge, Einbauküche)",
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                    "name": "Terrassen- und Gartenmöbel, Heizstrahler, Sonnenschirme und Markisen im Freien",
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                    "text": "entwendeten Sachen (Bestuhlungen, Tischen, Theken, Sonnenschirme etc.).",
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                    "id": "staff_property",
                    "name": "Eigentum der Mitarbeiter (Kleidung, persönliche Gegenstände)",
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                    "name": "Eingebrachte Sachen der Gäste (Gastwirtshaftung, etwa § 701 BGB)",
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                    "text": "Die Entschädigung ist je Gast auf 5.000 EUR, insgesamt auf max. 50.000 EUR begrenzt.",
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                    "note": "Sachversicherung für nicht zur Verwahrung übergebenes Gästeeigentum, subsidiär."
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                    "name": "Garderobe: Abhandenkommen und Beschädigung abgegebener Kleidung",
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                    "name": "Lebensmittelvergiftung und Schäden durch verdorbene Speisen und Getränke",
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                    "name": "Catering, Partyservice und Veranstaltungen außer Haus",
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                    "name": "Lieferdienst und Außer-Haus-Verkauf",
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                    "name": "Mietsachschäden an gemieteten oder gepachteten Räumen",
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                    "name": "Verlust fremder Schlüssel und Schlüsselkarten (auch Hotelschließanlage)",
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                    "id": "door_staff",
                    "name": "Ordnungs- und Türsteherdienst, auch durch beauftragte Fremdfirmen",
                    "covered": null,
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                },
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                    "id": "dance_events",
                    "name": "Tanz-, Musik- und Sonderveranstaltungen, Betrieb als Diskothek oder Club",
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                    "name": "Hoteleinrichtungen: Schwimmbad, Sauna, Wellness, Fitness, Spielplatz",
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                    "id": "guest_transport",
                    "name": "Gästebeförderung mit eigenem Shuttle und Vermietung von Fahrrädern oder Sportgerät",
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                    "name": "Umweltschäden nach Umweltschadensgesetz (Fettabscheider, Heizöltank)",
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                    "name": "Feuer, Blitzschlag, Explosion, auch Fettbrand in der Küche",
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                    "id": "burglary",
                    "name": "Einbruchdiebstahl und Vandalismus nach einem Einbruch",
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                    "text": "Einbruchdiebstahl, Vandalismus nach einem Einbruch sowie Raub (siehe Ziffer 6)",
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                    "doc": "die-bayerische-110fc454faac04bdd",
                    "note": "Gefahr wählbar."
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                    "id": "robbery",
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                    "id": "cash_in_safe",
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                    "note": "Nur Sachen im Freien und Leergut."
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                    "id": "tap_water",
                    "name": "Leitungswasser, auch aus Getränke- und Schankanlagen, Spülmaschinen und Kühlleitungen",
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                    "text": "d) Sturm, Hagel (siehe Ziffer 8)",
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                    "text": "versicherten Sachen durch unbefugte Dritte verursachte Graffitischäden (Verunstaltung durch Farbe oder Lacke).",
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                    "name": "Glasbruch: Schaufenster, Thekenaufsätze, Vitrinen, Spiegel, Glaskeramik-Kochfelder",
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                    "text": "Die Entschädigungsgrenze für Schilder beträgt gemäß Pauschaldeklaration maximal 500 EUR.",
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                    "name": "Verderb von Kühl- und Tiefkühlgut nach Ausfall der Kühlanlage oder des Stroms",
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                    "text": "Der Versicherer ersetzt versicherte Sachen nach Nr. 2, die infolge einer versicherten Gefahr nach Nr. 3 verderben bis zu der hierfür vereinbarten Versicherungssumme",
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                    "note": "Auf erstes Risiko; Temperaturkontrolle dreimal täglich vorgeschrieben."
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                    "note": "Stromausfall nicht als Ursache genannt; angekündigte Stromabschaltungen ausgeschlossen."
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                    "name": "Elektronik: Kassensystem, Kartenterminal, Bestell- und Buchungstechnik (Allgefahren)",
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                    "id": "kitchen_machinery",
                    "name": "Maschinenbruch an Küchen- und Schankgeräten (Kombidämpfer, Spülmaschine, Kühlzelle, Kaffeemaschine)",
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                    "text": "i) Ergänzende Gefahren für Schäden an Technischer Betriebseinrichtung (siehe Ziffer 13)",
                    "ref": "Teil B 3",
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                    "name": "Verlust von Getränken durch ausgelaufene Fässer, Leitungen oder Tanks",
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                    "note": "In AVB und Klauseln nicht geregelt."
                },
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                    "name": "Rechtsschutz als Baustein des Pakets (Arbeits-, Vertrags-, Straf-Rechtsschutz)",
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                    "note": "In AVB und Klauseln nicht geregelt."
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                    "name": "Cyberbaustein: Datenverlust, Hackerangriff, Ausfall von Kasse oder Buchungssystem",
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                    "name": "Betriebsunterbrechung (Ertragsausfall) nach einem versicherten Sachschaden",
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                    "ref": "Teil B 2 Nr. 3",
                    "page": 27,
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                    "text": "Der versicherte Betrieb oder eine versicherte Betriebsstätte wird vollständig oder teilweise geschlossen, weil dort eine Krankheit oder ein Krankheitserreger nach 2 aufgetreten ist.",
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                    "text": "Der Versicherungsschutz erstreckt sich ohne Rücksicht auf mitwirkende Ursachen nicht auf Schäden, die als Folge einer Pandemie verursacht werden.",
                    "ref": "VSG / B 040154 / 14, 3.3",
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                    "doc": "die-bayerische-22dadb9ca141cc3bc"
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                    "doc": "die-bayerische-22dadb9ca141cc3bc",
                    "note": "Nur in Deutschland, Entschädigungsgrenze laut Pauschaldeklaration."
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                    "name": "Mehrkosten zur Fortführung des Betriebs (Ausweichküche, Mietgeräte, Ersatzräume)",
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                    "name": "Aufräumungs-, Abbruch- und Entsorgungskosten",
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                    "text": "Aufräumungs- und Abbruchkosten sind Aufwendungen für das Aufräumen der Schadenstätte",
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                    "name": "Schlossänderungskosten nach Einbruch oder Schlüsselverlust",
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                    "ref": "Teil B 4 m)",
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                    "doc": "die-bayerische-110fc454faac04bdd"
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                {
                    "id": "building_damage",
                    "name": "Gebäudebeschädigungen durch Einbruch an Türen, Fenstern, Rollläden",
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                    "id": "provisional_cover",
                    "name": "Vorsorgeversicherung für neue Werte und Außenversicherung (Messe, Lager, Foodtruck)",
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                    "note": "In AVB und Klauseln nicht geregelt."
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                    "id": "terrorism",
                    "name": "Terrorschäden mitversichert",
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                    "text": "gelten Schäden aufgrund Terrors bis zur im Versicherungsschein genannten Versicherungssumme, max. 2.500.000 EUR inkl. Versicherter Kosten und Ertragsausfall, mitversichert.",
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                    "doc": "die-bayerische-22dadb9ca141cc3bc"
                },
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                    "id": "update_clause",
                    "name": "Innovations- oder Besserstellungsklausel (spätere bessere Bedingungen gelten mit)",
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                    "text": "so gelten die Inhalte der neuen Bedingungen mit sofortiger Wirkung auch für diesen Vertrag.",
                    "ref": "VSG / B 990003 / 14",
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                    "doc": "die-bayerische-22dadb9ca141cc3bc"
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                    "name": "Besondere Sicherheitsvorschriften für Gaststätten (Ascher, Fritteusen, Abschalten nach Betriebsschluss)",
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                    "name": "Vorgaben zur Aufbewahrung von Bargeld über Nacht (Tresorklasse, Höchstbeträge)",
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                    "text": "ist je Behältnis auf die in Nr. 2 und Nr. 3 aufgelisteten Wertschutzräumen/ Wertschutzschränken begrenzt.",
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                    "name": "Pflichten bei saisonaler Schließung oder Leerstand (Heizen, Wasser absperren, Kontrollen)",
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                    "text": "Die Gesamtschadenhöhe darf gemäß Pauschaldeklaration dabei maximal 50 % der Versicherungssumme und maximal EUR 100.000 EUR nicht überschreiten.",
                    "ref": "VSG / B 990002 / 14",
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                    "note": "Verzicht auf Kürzung bis 50 Prozent der Summe, höchstens 100.000 Euro."
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                    "name": "Vertragslaufzeit und Kündigungsfrist",
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                    "text": "verlängert sich der Vertrag um jeweils ein Jahr, wenn nicht einer der Vertragsparteien spätestens drei Monate vor dem Ablauf des jeweiligen Versicherungsjahres eine Kündigung zugegangen ist.",
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                {
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                    "name": "Kündigungsrecht des Versicherers nach einem Schaden",
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            "page": "https://www.nammert.com/bedingungen-gastronomie-die-bayerische-inhaltsversicherung-zielgruppen.php",
            "request": "https://www.nammert.com/versicherungsmakler-gastronomie.php#anfrage"
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        {
            "id": "haftpflichtkasse-bhv-hotel-gastro",
            "insurer": "Die Haftpflichtkasse",
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                "Die Haftpflichtkasse VVaG"
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            "tariffFullName": "Haftpflichtkasse Betriebshaftpflicht Hotel und Gastronomie",
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            "documents": [
                {
                    "title": "Deckungsübersicht Betriebshaftpflicht für Hotel- und Gastronomiebetriebe (DV BHV Hotel)",
                    "edition": "Stand 01.07.2017",
                    "kind": "Produktinformation",
                    "originalUrl": "https://www.haftpflichtkasse.de/export/sites/default/.downloads/Deckungsvergleiche/BHV/DV_BHV_Hotel.pdf",
                    "retrieved": null
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            "fullText": "https://www.nammert.com/md/bedingungen/gastronomie/haftpflichtkasse-bhv-hotel-gastro.md",
            "evaluated": "2026-11-13",
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                    "note": "Dazu eigene Inhalte für Hotelbetriebe."
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                    "name": "Unterversicherungsverzicht (keine Kürzung bei zu niedriger Summe, etwa nach Quadratmetern)",
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                    "limit": 25000,
                    "text": "Schäden an unbewachter Garderobe; je Gast und Tag 25.000 EUR",
                    "ref": "Spezielle Deckungsinhalte für Hotelbetriebe",
                    "page": 2,
                    "doc": "haftpflichtkasse-1f19f5b0471aa07d0"
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                    "ref": "Spezielle Deckungsinhalte für Hotelbetriebe",
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                    "note": "Gepäck aus eingestellten Kfz bis 10.000 Euro je Kfz und Tag."
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                    "name": "Lebensmittelvergiftung und Schäden durch verdorbene Speisen und Getränke",
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                    "note": "Über das Produkt-Haftpflichtrisiko."
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                    "name": "Catering, Partyservice und Veranstaltungen außer Haus",
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                    "text": "Ausrichtung von Veranstaltungen, Tagungen, Kurzveranstaltungen, Festveranstaltungen außerhalb des Betriebsgeländes",
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                    "doc": "haftpflichtkasse-1f19f5b0471aa07d0",
                    "note": "10 Prozent Selbstbehalt, mindestens 100, höchstens 500 Euro."
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                    "name": "Tanz-, Musik- und Sonderveranstaltungen, Betrieb als Diskothek oder Club",
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                    "doc": "haftpflichtkasse-1f19f5b0471aa07d0",
                    "note": "Diskotheken ausdrücklich genannt; Eigentum von Musikern bis 15.000 Euro."
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        {
            "id": "interlloyd-business-secure",
            "insurer": "Interlloyd",
            "legalEntities": [
                "Interlloyd Versicherungs-Aktiengesellschaft"
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            "tariff": "Business Secure Gaststätten",
            "tariffFullName": "Interlloyd Business Secure Gaststätten",
            "bundle": null,
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            "documents": [
                {
                    "title": "BBR Gaststätten und Beherbergung, Leistungsbeschreibung Business Secure 2020",
                    "edition": "Business Secure, Stand 01.2026",
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                },
                {
                    "title": "Allgemeine Versicherungsbedingungen Business Secure Sach (IL033, 1.2020)",
                    "edition": "Leistungsbeschreibung Stand 01.2020",
                    "kind": "AVB",
                    "originalUrl": "https://www.interlloyd.de/medien/pdf/service/bedingungen/il033-business_secure_sach-avb-1.2020-18022020-k-druck.pdf",
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                }
            ],
            "fullText": "https://www.nammert.com/md/bedingungen/gastronomie/interlloyd-business-secure.md",
            "evaluated": "2026-11-13",
            "summary": "Grundvariante für Gaststätten und Beherbergung: Betriebshaftpflicht ab 3 Mio. Euro mit Gästesachen und eingestellten Fahrzeugen, Inhalt zum Neuwert mit Kühlgut bei Stromausfall, Ertragsausfall und wählbarer Betriebsschließung.",
            "criteria": [
                {
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                    "name": "Vertragsform: Gastronomiepaket mit eigenen Bedingungen oder Bündel aus Einzelbausteinen",
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                    "limit": null,
                    "text": "Leistungsbeschreibung zur Betriebshaftpflicht von Gaststätten und Beherbergungsbetrieben",
                    "ref": "BBR Gaststätten und Beherbergung",
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                    "note": "Bündel aus Betriebshaftpflicht nach BBR Gaststätten und Inhaltsversicherung Business Secure Sach mit wählbaren Bausteinen."
                },
                {
                    "id": "business_types",
                    "name": "Versicherbare Betriebsarten (Restaurant, Café, Bar, Imbiss, Hotel, Pension, Diskothek)",
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                    "limit": null,
                    "text": "Leistungsbeschreibung zur Betriebshaftpflicht von Gaststätten und Beherbergungsbetrieben",
                    "ref": "BBR Gaststätten und Beherbergung",
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                    "note": "Gaststätten und Beherbergungsbetriebe; Betriebsart laut Versicherungsschein."
                },
                {
                    "id": "all_risks",
                    "name": "Allgefahrendeckung für den Inhalt (versichert ist alles, was nicht ausdrücklich ausgeschlossen ist)",
                    "covered": true,
                    "limit": 2000000,
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                    "text": "Entschädigung für versicherte Sachen, die plötzlich und unvorhergesehen durch ein von außen her wirkendem Ereignis zerstört oder beschädigt werden.",
                    "ref": "§ 1 UG 2020",
                    "page": 23,
                    "doc": "interlloyd-8eb22160b93510889",
                    "note": "Nur mit Baustein Unbenannte Gefahren; 10 Prozent Selbstbehalt, mindestens 1.000 Euro, höchstens 2 Mio. Euro je Fall."
                },
                {
                    "id": "sum_insured_contents",
                    "name": "Versicherungssumme für Einrichtung, Waren und Vorräte (Neuwert)",
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                    "text": "Die Versicherung erfolgt zum Neuwert.",
                    "ref": "§ 7 AFB 2020",
                    "page": 6,
                    "doc": "interlloyd-8eb22160b93510889",
                    "note": "Summe laut Versicherungsschein."
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                {
                    "id": "underinsurance_waiver",
                    "name": "Unterversicherungsverzicht (keine Kürzung bei zu niedriger Summe, etwa nach Quadratmetern)",
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                    "limit": 100000,
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                    "text": "Verzicht auf Einwand der Unterversicherung",
                    "ref": "Teil I Nr. 40 BBV BuSec",
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                    "note": "10 Prozent der zuletzt dokumentierten Summe, höchstens 100.000 Euro."
                },
                {
                    "id": "tenant_improvements",
                    "name": "Mietereinbauten und Ausbauten des Pächters (Theke, Bodenbeläge, Einbauküche)",
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                    "limit": null,
                    "text": "in das Gebäude eingefügte Sachen, die der Versicherungsnehmer als Mieter auf seine Kosten angeschafft oder übernommen hat und für die er die Gefahr trägt.",
                    "ref": "§ 3 AFB 2020",
                    "page": 14,
                    "doc": "interlloyd-8eb22160b93510889"
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                {
                    "id": "outdoor_furniture",
                    "name": "Terrassen- und Gartenmöbel, Heizstrahler, Sonnenschirme und Markisen im Freien",
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                    "limit": 10000,
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                    "text": "Zelte, Pavillons und Bewirtungsmöbel im Freien auf dem Versicherungsgrundstück",
                    "ref": "Teil I Nr. 20 BBV F",
                    "page": 19,
                    "doc": "interlloyd-8eb22160b93510889",
                    "note": "20 Prozent Selbstbehalt; Diebstahl von Bewirtschaftungsmöbeln bis 10.000 Euro."
                },
                {
                    "id": "staff_property",
                    "name": "Eigentum der Mitarbeiter (Kleidung, persönliche Gegenstände)",
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                    "limit": null,
                    "text": "Sachen und Gebrauchsgegenstände von Betriebsangehörigen, Besuchern, Patienten",
                    "ref": "Teil I Nr. 8 BBV BuSec",
                    "page": 14,
                    "doc": "interlloyd-8eb22160b93510889",
                    "note": "Bis zur Versicherungssumme."
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                {
                    "id": "liability_sum",
                    "name": "Deckungssumme der Betriebshaftpflicht für Personen- und Sachschäden",
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                    "limit": 3000000,
                    "text": "3.000.000 € pauschal für Personen-, Sach- und mitversicherter Vermögensschäden",
                    "ref": "Deckungssummen",
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                    "doc": "interlloyd-0a3178f6088178516",
                    "note": "Wahlweise 5 oder 10 Mio. Euro, maximal zweimal je Versicherungsjahr."
                },
                {
                    "id": "guest_property",
                    "name": "Eingebrachte Sachen der Gäste (Gastwirtshaftung, etwa § 701 BGB)",
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                    "text": "gesetzliche Haftpflicht des Versicherungsnehmers aus Beschädigung, Vernichtung oder Abhandenkommen der von den beherbergten Gästen eingebrachten Sachen",
                    "ref": "BBR Gaststätten",
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                    "doc": "interlloyd-0a3178f6088178516",
                    "note": "Je Gast das 100-fache des Beherbergungspreises je Tag, höchstens 3.500 Euro, 100.000 Euro je Jahr; Sachversicherung Eigentum von Gästen bis 10.000 Euro."
                },
                {
                    "id": "cloakroom",
                    "name": "Garderobe: Abhandenkommen und Beschädigung abgegebener Kleidung",
                    "covered": true,
                    "limit": null,
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                    "text": "Garderobenversicherung",
                    "ref": "BBR Gaststätten, Deckungserweiterungen",
                    "page": 5,
                    "doc": "interlloyd-0a3178f6088178516",
                    "note": "Nur gegen besondere Vereinbarung."
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                {
                    "id": "guest_vehicles",
                    "name": "Fahrzeuge der Gäste (Parkservice, Hotelgarage, Abstellplatz)",
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                    "limit": 50000,
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                    "text": "der eingestellten Kraftfahrzeuge und deren Zubehör (ausgenommen Inhalt und Ladung)",
                    "ref": "BBR Gaststätten",
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                    "doc": "interlloyd-0a3178f6088178516",
                    "note": "Je Kfz; nur in verschließbaren Garagen, Hofräumen oder umfriedeten Einstellplätzen."
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                {
                    "id": "food_poisoning",
                    "name": "Lebensmittelvergiftung und Schäden durch verdorbene Speisen und Getränke",
                    "covered": true,
                    "limit": null,
                    "text": "hergestellte oder gelieferte Erzeugnisse, erbrachte Arbeiten oder sonstige Leistungen verursacht wurden.",
                    "ref": "Produktrisiko gemäß BBR Gaststätten",
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                    "doc": "interlloyd-0a3178f6088178516",
                    "note": "Über das Produktrisiko."
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                {
                    "id": "catering_offsite",
                    "name": "Catering, Partyservice und Veranstaltungen außer Haus",
                    "covered": null,
                    "note": "In Leistungsbeschreibung und Bedingungen nicht geregelt."
                },
                {
                    "id": "delivery",
                    "name": "Lieferdienst und Außer-Haus-Verkauf",
                    "covered": true,
                    "limit": null,
                    "text": "Auslieferung von Waren (auch Speisen und Getränke)",
                    "ref": "BBR Gaststätten",
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                    "doc": "interlloyd-0a3178f6088178516"
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                {
                    "id": "rented_premises",
                    "name": "Mietsachschäden an gemieteten oder gepachteten Räumen",
                    "covered": true,
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                    "text": "an zu betrieblichen Zwecken gemieteten (nicht geleasten) Gebäuden und/oder Räumen (nicht jedoch an Ausstattung, Produktionsanlagen und dgl.) und alle sich daraus ergebenden Vermögensschäden durch Leitungswasser oder Abwasser",
                    "ref": "BBR Gaststätten, Mietsachschäden",
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                    "note": "Sonstige Ursachen bis 100.000 Euro, Selbstbehalt 250 Euro."
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                {
                    "id": "loss_of_keys",
                    "name": "Verlust fremder Schlüssel und Schlüsselkarten (auch Hotelschließanlage)",
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                    "text": "Abhandenkommen von fremden Schlüsseln für Gebäude und Räume (auch Generalschlüssel bzw. Codekarten für eine Schließanlage); incl. 14 Tage Objektschutz",
                    "ref": "BBR Gaststätten",
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                {
                    "id": "door_staff",
                    "name": "Ordnungs- und Türsteherdienst, auch durch beauftragte Fremdfirmen",
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                },
                {
                    "id": "dance_events",
                    "name": "Tanz-, Musik- und Sonderveranstaltungen, Betrieb als Diskothek oder Club",
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                    "note": "In Leistungsbeschreibung und Bedingungen nicht geregelt."
                },
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                    "note": "In Leistungsbeschreibung und Bedingungen nicht geregelt."
                },
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                    "id": "guest_transport",
                    "name": "Gästebeförderung mit eigenem Shuttle und Vermietung von Fahrrädern oder Sportgerät",
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                    "note": "In Leistungsbeschreibung und Bedingungen nicht geregelt."
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                    "ref": "Umweltschaden-Risiko gemäß BBR Umweltschaden",
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                {
                    "id": "fire",
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                    "ref": "Teil I Nr. 10 BBV BuSec",
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                    "ref": "Teil I Nr. 1 BBV ED",
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                    "note": "Einfacher Diebstahl von Bargeld bis 250 Euro."
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                    "name": "Leitungswasser, auch aus Getränke- und Schankanlagen, Spülmaschinen und Kühlleitungen",
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                    "text": "Nässeschäden: Sole, Öle, Kühl- und Kältemittel aus Klima-, Wärmepumpen- oder Solarheizungsanlagen",
                    "ref": "§ 1 Nr. 3) AWB 2020",
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                    "name": "Sturm und Hagel",
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                    "text": "Sturm, ab Windstärke 8 (= 63 km/h)",
                    "ref": "§ 1 AStB 2020",
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                    "name": "Weitere Naturgefahren: Überschwemmung, Starkregen, Rückstau, Erdbeben, Schneedruck",
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                    "text": "Elementarschäden gem. BEG 2020: Überschwemmung, Rückstau (Sturmflut ist nicht mitversichert)",
                    "ref": "§ 2 BEG 2020",
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                    "doc": "interlloyd-8eb22160b93510889",
                    "note": "Wartezeit 4 Wochen ab Antrag."
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                    "id": "vandalism_graffiti",
                    "name": "Vandalismus ohne Einbruch und Graffiti an Fassade und Schaufenster",
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                    "text": "Schäden durch innere Unruhen, böswillige Beschädigung, Streik oder Aussperrung",
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                    "note": "Graffiti nicht ausdrücklich genannt."
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                    "name": "Glasbruch: Schaufenster, Thekenaufsätze, Vitrinen, Spiegel, Glaskeramik-Kochfelder",
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                    "text": "Glaskeramik-Kochflächen, Aquarien, Terrarien",
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                    "note": "Nur mit Baustein Glas."
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                    "name": "Leuchtreklame, Werbeanlagen und Außenschilder",
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                    "text": "Firmen-, Praxisschilder und Werbeanlagen",
                    "ref": "Teil I Nr. 9 BBV BuSec",
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                    "ref": "Teil I Nr. 2 BBV BuSec",
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                    "note": "Weitergehender Baustein Gewerbliche (Tief-)Kühlgutversicherung wählbar, 10 Prozent Selbstbehalt."
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                    "text": "Verderb von Lebensmitteln und Medikamenten in Kühlgeräten infolge von Stromausfall",
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                    "note": "Nur mit Baustein Technische Betriebseinrichtung, Erstrisikosumme laut Versicherungsschein."
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                    "name": "Maschinenbruch an Küchen- und Schankgeräten (Kombidämpfer, Spülmaschine, Kühlzelle, Kaffeemaschine)",
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                    "text": "elektronischen Anlagen und Geräte sowie Maschinen und maschinellen Einrichtungen sofern es sich um versicherte bewegliche Sachen handelt.",
                    "ref": "§ 2 Nr. 2) TB 2020",
                    "page": 31,
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                    "note": "Nur mit Baustein Technische Betriebseinrichtung."
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                    "name": "Rechtsschutz als Baustein des Pakets (Arbeits-, Vertrags-, Straf-Rechtsschutz)",
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                    "name": "Cyberbaustein: Datenverlust, Hackerangriff, Ausfall von Kasse oder Buchungssystem",
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                    "note": "In Leistungsbeschreibung und Bedingungen nicht geregelt."
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                    "name": "Betriebsunterbrechung (Ertragsausfall) nach einem versicherten Sachschaden",
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                    "note": "Ertragsausfall als Zusatz zur Inhaltsversicherung."
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                    "name": "Zeitlicher Selbstbehalt (Karenz) bei Betriebsunterbrechung",
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                    "ref": "§ 2 Nr. 3) ZEA 2020",
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                    "name": "Betriebsschließung durch Behörde wegen Infektionsgefahr oder Hygienemängeln",
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                    "text": "Vollständige Betriebsschließung Maximal 30 Schließungstage",
                    "ref": "§ 2 Nr. 3) a) AVB BS 2020",
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                    "note": "Baustein Betriebsschließung; bis zum 30-fachen der Tagesentschädigung, Wartezeit 1 Monat."
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                    "name": "Pandemie oder allgemeine Schließungsanordnung ausgeschlossen",
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                    "text": "Kein Versicherungsschutz besteht für Pandemien oder epidemische Lage von nationaler Tragweite.",
                    "ref": "§ 1 AVB BS 2020",
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                    "name": "Desinfektion, Vernichtung von Vorräten und Tätigkeitsverbot für Mitarbeiter",
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                    "text": "Desinfektion, Aufbereitung zur anderweitigen Verwertung oder Vernichtung von Vorräten und Waren",
                    "ref": "§ 2 Nr. 3) c) AVB BS 2020",
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                    "note": "Tätigkeitsverbot bis zum 30-fachen der Tagesentschädigung, höchstens 6 Wochen."
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                    "name": "Unterbrechung durch Ausfall von Strom, Gas oder Wasser aus dem öffentlichen Netz",
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                    "note": "In Leistungsbeschreibung und Bedingungen nicht geregelt."
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                    "name": "Zugangsbehinderung oder Sperrung durch einen Schaden in der Nachbarschaft",
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                    "note": "In Leistungsbeschreibung und Bedingungen nicht geregelt."
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                {
                    "id": "supplier_dependency",
                    "name": "Rückwirkungsschäden bei Zulieferern und Abnehmern (etwa Brauerei, Großküche)",
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                    "text": "Rückwirkungsschäden (Zulieferer)",
                    "ref": "§ 2 Nr. 1) c) ZEA 2020",
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                    "doc": "interlloyd-8eb22160b93510889",
                    "note": "Mit Entschädigungsgrenze und 250 Euro Selbstbehalt laut Leistungsbeschreibung."
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                    "id": "additional_costs",
                    "name": "Mehrkosten zur Fortführung des Betriebs (Ausweichküche, Mietgeräte, Ersatzräume)",
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                    "text": "Zeitabhängige Mehrkosten 48 h 25.000 €",
                    "ref": "§ 12 C. TB 2020",
                    "page": 31,
                    "doc": "interlloyd-8eb22160b93510889",
                    "note": "Nur mit Mehrkostenversicherung im Baustein Technik, Haftzeit 3 Monate."
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                    "id": "clearance_costs",
                    "name": "Aufräumungs-, Abbruch- und Entsorgungskosten",
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                    "text": "Aufräumungs- und Abbruchkosten",
                    "ref": "§ 5 Nr. 1) a) AFB 2020",
                    "page": 15,
                    "doc": "interlloyd-8eb22160b93510889",
                    "note": "Bis zur Versicherungssumme, Kosten insgesamt höchstens 1.000.000 Euro."
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                {
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                    "name": "Schlossänderungskosten nach Einbruch oder Schlüsselverlust",
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                    "text": "Schlossänderungskosten infolge eines Versicherungsfalles an Türen ohne Tresorräume",
                    "ref": "§ 5 Nr. 1) f) AERB 2020",
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                    "doc": "interlloyd-8eb22160b93510889",
                    "note": "Erweiterte Schlossänderungskosten bis 15.000 Euro."
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                    "id": "building_damage",
                    "name": "Gebäudebeschädigungen durch Einbruch an Türen, Fenstern, Rollläden",
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                    "limit": null,
                    "text": "Beseitigung von Gebäudeschäden und Schäden an Schaukästen und Vitrinen (ausgenommen Verglasungen)",
                    "ref": "§ 5 Nr. 1) g) AERB 2020",
                    "page": 20,
                    "doc": "interlloyd-8eb22160b93510889"
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                {
                    "id": "provisional_cover",
                    "name": "Vorsorgeversicherung für neue Werte und Außenversicherung (Messe, Lager, Foodtruck)",
                    "covered": true,
                    "limit": 50000,
                    "text": "Teil I Nr. 41) Vorsorgeversicherung",
                    "ref": "Teil I Nr. 41 BBV BuSec",
                    "page": 16,
                    "doc": "interlloyd-8eb22160b93510889",
                    "note": "Abhängige Außenversicherung bis 50.000 Euro."
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                {
                    "id": "terrorism",
                    "name": "Terrorschäden mitversichert",
                    "covered": true,
                    "limit": 10000000,
                    "text": "Terrorklausel Versicherungssumme, maximal 10 Mio. €",
                    "ref": "§ 25 BuSec 2020",
                    "page": 13,
                    "doc": "interlloyd-8eb22160b93510889"
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                {
                    "id": "update_clause",
                    "name": "Innovations- oder Besserstellungsklausel (spätere bessere Bedingungen gelten mit)",
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                    "note": "In Leistungsbeschreibung und Bedingungen nicht geregelt."
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                {
                    "id": "safety_regulations",
                    "name": "Besondere Sicherheitsvorschriften für Gaststätten (Ascher, Fritteusen, Abschalten nach Betriebsschluss)",
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                    "note": "In Leistungsbeschreibung und Bedingungen nicht geregelt."
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                {
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                    "name": "Reinigungspflicht für Dunstabzug und Fettfilter mit festen Fristen",
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                    "note": "In Leistungsbeschreibung und Bedingungen nicht geregelt."
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                    "name": "Vorgaben zur Aufbewahrung von Bargeld über Nacht (Tresorklasse, Höchstbeträge)",
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                    "note": "In Leistungsbeschreibung und Bedingungen nicht geregelt."
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                    "name": "Pflichten bei saisonaler Schließung oder Leerstand (Heizen, Wasser absperren, Kontrollen)",
                    "covered": null,
                    "note": "In Leistungsbeschreibung und Bedingungen nicht geregelt."
                },
                {
                    "id": "gross_negligence",
                    "name": "Verzicht auf Kürzung bei grober Fahrlässigkeit",
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                    "text": "keine Einrede der grobfahrlässigen Herbeiführung des Versicherungsfalles bis zu einer Schadenhöhe von 100.000 €",
                    "ref": "Teil I Nr. 47 BBV BuSec",
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                    "doc": "interlloyd-8eb22160b93510889",
                    "note": "Darüber Kürzung nach Verschulden."
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                {
                    "id": "deductible",
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            "page": "https://www.nammert.com/bedingungen-gastronomie-interlloyd-business-secure.php",
            "request": "https://www.nammert.com/versicherungsmakler-gastronomie.php#anfrage"
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        {
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            "insurer": "Interlloyd",
            "legalEntities": [
                "Interlloyd Versicherungs-Aktiengesellschaft"
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            "tariff": "Business Secure Gaststätten Premium",
            "tariffFullName": "Interlloyd Business Secure Gaststätten Premium",
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            "documents": [
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                    "title": "BBR Gaststätten und Beherbergung, Leistungsbeschreibung Business Secure 2020",
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                },
                {
                    "title": "Allgemeine Versicherungsbedingungen Business Secure Sach (IL033, 1.2020)",
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                    "originalUrl": "https://www.interlloyd.de/medien/pdf/service/bedingungen/il033-business_secure_sach-avb-1.2020-18022020-k-druck.pdf",
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                }
            ],
            "fullText": "https://www.nammert.com/md/bedingungen/gastronomie/interlloyd-business-secure-premium.md",
            "evaluated": "2026-11-13",
            "summary": "Premiumvariante mit höheren Grenzen für Mietsachschäden, Gästefahrzeuge, Bewirtungsmöbel und Unterversicherungsverzicht, Schlüsselverlust bis zur Deckungssumme und begrenzter Kürzung bei grober Fahrlässigkeit.",
            "criteria": [
                {
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                    "name": "Vertragsform: Gastronomiepaket mit eigenen Bedingungen oder Bündel aus Einzelbausteinen",
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                    "ref": "BBR Gaststätten und Beherbergung",
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                    "note": "Bündel aus Betriebshaftpflicht nach BBR Gaststätten und Inhaltsversicherung Business Secure Sach mit wählbaren Bausteinen."
                },
                {
                    "id": "business_types",
                    "name": "Versicherbare Betriebsarten (Restaurant, Café, Bar, Imbiss, Hotel, Pension, Diskothek)",
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                    "limit": null,
                    "text": "Leistungsbeschreibung zur Betriebshaftpflicht von Gaststätten und Beherbergungsbetrieben",
                    "ref": "BBR Gaststätten und Beherbergung",
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                    "doc": "interlloyd-0a3178f6088178516",
                    "note": "Gaststätten und Beherbergungsbetriebe; Betriebsart laut Versicherungsschein."
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                {
                    "id": "all_risks",
                    "name": "Allgefahrendeckung für den Inhalt (versichert ist alles, was nicht ausdrücklich ausgeschlossen ist)",
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                    "limit": 2000000,
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                    "text": "Entschädigung für versicherte Sachen, die plötzlich und unvorhergesehen durch ein von außen her wirkendem Ereignis zerstört oder beschädigt werden.",
                    "ref": "§ 1 UG 2020",
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                    "doc": "interlloyd-8eb22160b93510889",
                    "note": "Nur mit Baustein Unbenannte Gefahren; 10 Prozent Selbstbehalt, mindestens 1.000 Euro, höchstens 2 Mio. Euro je Fall."
                },
                {
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                    "name": "Versicherungssumme für Einrichtung, Waren und Vorräte (Neuwert)",
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                    "text": "Die Versicherung erfolgt zum Neuwert.",
                    "ref": "§ 7 AFB 2020",
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                    "doc": "interlloyd-8eb22160b93510889",
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                {
                    "id": "underinsurance_waiver",
                    "name": "Unterversicherungsverzicht (keine Kürzung bei zu niedriger Summe, etwa nach Quadratmetern)",
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                    "doc": "interlloyd-8eb22160b93510889",
                    "note": "20 Prozent der zuletzt dokumentierten Summe, mindestens 100.000, höchstens 500.000 Euro."
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                {
                    "id": "tenant_improvements",
                    "name": "Mietereinbauten und Ausbauten des Pächters (Theke, Bodenbeläge, Einbauküche)",
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                    "limit": null,
                    "text": "in das Gebäude eingefügte Sachen, die der Versicherungsnehmer als Mieter auf seine Kosten angeschafft oder übernommen hat und für die er die Gefahr trägt.",
                    "ref": "§ 3 AFB 2020",
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                    "doc": "interlloyd-8eb22160b93510889"
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                {
                    "id": "outdoor_furniture",
                    "name": "Terrassen- und Gartenmöbel, Heizstrahler, Sonnenschirme und Markisen im Freien",
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                    "text": "Zelte, Pavillons und Bewirtungsmöbel im Freien auf dem Versicherungsgrundstück",
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                    "name": "Eigentum der Mitarbeiter (Kleidung, persönliche Gegenstände)",
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                    "text": "Sachen und Gebrauchsgegenstände von Betriebsangehörigen, Besuchern, Patienten",
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                    "note": "Bis zur Versicherungssumme; Wertsachen und Bargeld bis 500 Euro."
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                    "text": "3.000.000 € pauschal für Personen-, Sach- und mitversicherter Vermögensschäden",
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                    "ref": "BBR Gaststätten",
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                    "ref": "BBR Gaststätten",
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                    "note": "Je Kfz; nur in verschließbaren Garagen, Hofräumen oder umfriedeten Einstellplätzen."
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                    "name": "Lebensmittelvergiftung und Schäden durch verdorbene Speisen und Getränke",
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                    "text": "hergestellte oder gelieferte Erzeugnisse, erbrachte Arbeiten oder sonstige Leistungen verursacht wurden.",
                    "ref": "Produktrisiko gemäß BBR Gaststätten",
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                    "note": "Über das Produktrisiko."
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                    "name": "Catering, Partyservice und Veranstaltungen außer Haus",
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                    "note": "In Leistungsbeschreibung und Bedingungen nicht geregelt."
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                    "text": "Auslieferung von Waren (auch Speisen und Getränke)",
                    "ref": "BBR Gaststätten",
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                    "ref": "BBR Gaststätten, Mietsachschäden",
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                    "ref": "BBR Gaststätten",
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                    "name": "Ordnungs- und Türsteherdienst, auch durch beauftragte Fremdfirmen",
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                    "note": "In Leistungsbeschreibung und Bedingungen nicht geregelt."
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                    "ref": "Umweltschaden-Risiko gemäß BBR Umweltschaden",
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                    "text": "Einbruchdiebstahl gem. AERB 2020: Einbruchdiebstahl; Vandalismus nach einem Einbruch;",
                    "ref": "§ 1 AERB 2020",
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                    "name": "Einfacher Diebstahl ohne Einbruch (Gäste, Gastgarten)",
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                    "ref": "Teil I Nr. 1 BBV ED",
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                    "note": "Einfacher Diebstahl von Bargeld bis 1.000 Euro."
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                    "name": "Weitere Naturgefahren: Überschwemmung, Starkregen, Rückstau, Erdbeben, Schneedruck",
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                    "note": "Wartezeit 4 Wochen ab Antrag."
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                    "note": "Graffiti nicht ausdrücklich genannt."
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                    "name": "Glasbruch: Schaufenster, Thekenaufsätze, Vitrinen, Spiegel, Glaskeramik-Kochfelder",
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                    "note": "Weitergehender Baustein Gewerbliche (Tief-)Kühlgutversicherung wählbar, 10 Prozent Selbstbehalt."
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                    "name": "Maschinenbruch an Küchen- und Schankgeräten (Kombidämpfer, Spülmaschine, Kühlzelle, Kaffeemaschine)",
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                    "note": "Nur mit Baustein Technische Betriebseinrichtung."
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                    "name": "Cyberbaustein: Datenverlust, Hackerangriff, Ausfall von Kasse oder Buchungssystem",
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                    "name": "Betriebsunterbrechung (Ertragsausfall) nach einem versicherten Sachschaden",
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                    "note": "Ertragsausfall als Zusatz zur Inhaltsversicherung."
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                    "ref": "§ 2 Nr. 3) a) AVB BS 2020",
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                    "note": "Baustein Betriebsschließung; bis zum 30-fachen der Tagesentschädigung, Wartezeit 1 Monat."
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                    "name": "Desinfektion, Vernichtung von Vorräten und Tätigkeitsverbot für Mitarbeiter",
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                    "ref": "§ 2 Nr. 3) c) AVB BS 2020",
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                    "doc": "interlloyd-8eb22160b93510889",
                    "note": "Tätigkeitsverbot bis zum 30-fachen der Tagesentschädigung, höchstens 6 Wochen."
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                    "text": "Rückwirkungsschäden (Zulieferer)",
                    "ref": "§ 2 Nr. 1) c) ZEA 2020",
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                    "note": "Mit Entschädigungsgrenze und 250 Euro Selbstbehalt laut Leistungsbeschreibung."
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                    "name": "Mehrkosten zur Fortführung des Betriebs (Ausweichküche, Mietgeräte, Ersatzräume)",
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                    "note": "Nur mit Mehrkostenversicherung im Baustein Technik, Haftzeit 3 Monate."
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                    "ref": "§ 5 Nr. 1) a) AFB 2020",
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                    "note": "Bis zur Versicherungssumme, Kosten insgesamt höchstens 1.000.000 Euro."
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                    "ref": "§ 5 Nr. 1) f) AERB 2020",
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                    "note": "Erweiterte Schlossänderungskosten bis zur Versicherungssumme."
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                    "name": "Gebäudebeschädigungen durch Einbruch an Türen, Fenstern, Rollläden",
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                    "ref": "§ 5 Nr. 1) g) AERB 2020",
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                    "name": "Vorsorgeversicherung für neue Werte und Außenversicherung (Messe, Lager, Foodtruck)",
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                    "text": "Teil I Nr. 41) Vorsorgeversicherung",
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                    "note": "Abhängige Außenversicherung bis 50.000 Euro."
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                    "id": "update_clause",
                    "name": "Innovations- oder Besserstellungsklausel (spätere bessere Bedingungen gelten mit)",
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                    "text": "B edingungsweiterentwicklung",
                    "ref": "Zusätzliche Premium Deckungserweiterungen BBR",
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                    "note": "Nur Haftpflicht der Premium-Variante; Besitzstandsgarantie in der Sachversicherung."
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                    "note": "Im Sachwerk nicht geregelt."
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                    "name": "Verzicht auf Kürzung bei grober Fahrlässigkeit",
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                    "text": "Bei Versicherungsfällen bis zu einer Schadenhöhe von insgesamt 20.000 EUR verzichtet der Versicherer auf den Einwand der groben Fahrlässigkeit.",
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                    "text": "Bei einer Vertragsdauer von mindestens einem Jahr verlängert sich der Vertrag um jeweils ein Jahr, wenn nicht dem Vertragspartner spätestens drei Monate vor dem Ablauf des jeweiligen Versicherungsjahres eine Kündigung zugegangen ist.",
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                    "text": "Nach dem Eintritt eines Versicherungsfalls kann jede der Vertragsparteien den Versicherungsvertrag kündigen.",
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