# Die Haftpflichtkasse Haftpflichtkasse Hotel und Gastronomie: die Bedingungen im Volltext

> Ausgewertet von NAMMERT aus den veröffentlichten Bedingungen. Trotz Sorgfalt kann ein Wert falsch gelesen sein; rechtlich gilt nur das Bedingungswerk Ihres Vertrags in der dort genannten Fassung. Fehler bitte melden, wir korrigieren am selben Tag.

- https://www.nammert.com/bedingungen-gastronomie-haftpflichtkasse-bhv-hotel-gastro.php
- Rechtlicher Träger: Die Haftpflichtkasse VVaG
- Anfrage an den Makler: https://www.nammert.com/bedingungen-gastronomie-haftpflichtkasse-bhv-hotel-gastro.php?household=single|couple|family|single_parent&deductible=0|1&over55=0|1&public_service=0|1&summary=…#anfrage
- Original beim Versicherer (PDF): [Deckungsübersicht Betriebshaftpflicht für Hotel- und Gastronomiebetriebe (DV BHV Hotel)](https://www.haftpflichtkasse.de/export/sites/default/.downloads/Deckungsvergleiche/BHV/DV_BHV_Hotel.pdf), Fassung Stand 01.07.2017

## Auswertung nach Prüfpunkten

| Prüfpunkt | Regelung | Im Wortlaut | Fundstelle |
| --- | --- | --- | --- |
| Vertragsform: Gastronomiepaket mit eigenen Bedingungen oder Bündel aus Einzelbausteinen | ja | Betriebshaftpflicht-Versicherung für Hotel- und Gastronomiebetriebe, Diskotheken | Deckungsübersicht, Seite 1 |
| Versicherbare Betriebsarten (Restaurant, Café, Bar, Imbiss, Hotel, Pension, Diskothek) | ja | Spezielle Deckungsinhalte für Gaststättenbetriebe, Diskotheken, Imbissbetriebe | Deckungsübersicht, Seite 3 |
| Allgefahrendeckung für den Inhalt (versichert ist alles, was nicht ausdrücklich ausgeschlossen ist) | nicht geregelt |  |  |
| Versicherungssumme für Einrichtung, Waren und Vorräte (Neuwert) | nicht geregelt |  |  |
| Unterversicherungsverzicht (keine Kürzung bei zu niedriger Summe, etwa nach Quadratmetern) | nicht geregelt |  |  |
| Mietereinbauten und Ausbauten des Pächters (Theke, Bodenbeläge, Einbauküche) | nicht geregelt |  |  |
| Terrassen- und Gartenmöbel, Heizstrahler, Sonnenschirme und Markisen im Freien | nicht geregelt |  |  |
| Eigentum der Mitarbeiter (Kleidung, persönliche Gegenstände) | ja, bis 30.000 € | Beschädigung/Abhandenkommen von Patienten-, Besucher- und Belegschaftshabe 30.000 EUR | Deckungsübersicht, Seite 1 |
| Deckungssumme der Betriebshaftpflicht für Personen- und Sachschäden | nicht geregelt |  |  |
| Eingebrachte Sachen der Gäste (Gastwirtshaftung, etwa § 701 BGB) | ja, bis 3.500 € | Eingebrachte Sachen 3.500 EUR Gefährdungshaftung (gemäß §§ 701 ff. BGB), je Gast und Tag | Spezielle Deckungsinhalte für Hotelbetriebe, Seite 2 |
| Garderobe: Abhandenkommen und Beschädigung abgegebener Kleidung | ja, bis 25.000 € | Schäden an unbewachter Garderobe; je Gast und Tag 25.000 EUR | Spezielle Deckungsinhalte für Hotelbetriebe, Seite 2 |
| Fahrzeuge der Gäste (Parkservice, Hotelgarage, Abstellplatz) | ja, bis 100.000 € | Schäden an eingestellten Kfz der Beherbergungsgäste (gesetzliche Haftpflicht); je Kfz 100.000 EUR | Spezielle Deckungsinhalte für Hotelbetriebe, Seite 2 |
| Lebensmittelvergiftung und Schäden durch verdorbene Speisen und Getränke | ja, bis zur Versicherungssumme | aus hergestellten/gelieferten Erzeugnissen und erbrachten Arbeiten/sonstigen Leistungen | Produkt-Haftpflichtrisiko, Seite 2 |
| Catering, Partyservice und Veranstaltungen außer Haus | ja, bis 1 Mio. € | Ausrichtung von Veranstaltungen, Tagungen, Kurzveranstaltungen, Festveranstaltungen außerhalb des Betriebsgeländes | Deckungsübersicht, Seite 1 |
| Lieferdienst und Außer-Haus-Verkauf | nicht geregelt |  |  |
| Mietsachschäden an gemieteten oder gepachteten Räumen | ja, bis 3 Mio. € | an Gebäuden und Räumen durch Brand, Explosion, Leitungswasser und Abwässer; 3.000.000 EUR | Mietsachschäden, Seite 1 |
| Verlust fremder Schlüssel und Schlüsselkarten (auch Hotelschließanlage) | ja, bis 100.000 €, Selbstbeteiligung 100 € | Schlüsselschäden: Abhandenkommen von fremden Schlüsseln und Codekarten | Deckungsübersicht, Seite 2 |
| Ordnungs- und Türsteherdienst, auch durch beauftragte Fremdfirmen | nicht geregelt |  |  |
| Tanz-, Musik- und Sonderveranstaltungen, Betrieb als Diskothek oder Club | ja, bis zur Versicherungssumme | Betriebshaftpflicht-Versicherung für Hotel- und Gastronomiebetriebe, Diskotheken | Deckungsübersicht, Seite 1 |
| Hoteleinrichtungen: Schwimmbad, Sauna, Wellness, Fitness, Spielplatz | ja, bis zur Versicherungssumme | Schwimmbäder, Saunen, Solarien, hoteleigene Wellness-Einrichtungen, Tennis-, Squash-, Golf- und Minigolfanlagen | Spezielle Deckungsinhalte für Hotelbetriebe, Seite 2 |
| Gästebeförderung mit eigenem Shuttle und Vermietung von Fahrrädern oder Sportgerät | nicht geregelt |  |  |
| Umweltschäden nach Umweltschadensgesetz (Fettabscheider, Heizöltank) | ja, bis 3 Mio. € | Zusätzlich sind gemäß Baustein 2.9 Öl-/Fettabscheider und Behältnisse zur Lagerung gewässerschädlicher Stoffe bis zu einem Gesamtfassungsvermögen von 5.000 Litern pauschal mitversichert. | Umweltschadens-Basisversicherung, Seite 2 |
| Feuer, Blitzschlag, Explosion, auch Fettbrand in der Küche | nicht geregelt |  |  |
| Einbruchdiebstahl und Vandalismus nach einem Einbruch | nicht geregelt |  |  |
| Raub im Betrieb und auf dem Transportweg zur Bank | nicht geregelt |  |  |
| Bargeld und Tageseinnahmen im verschlossenen Behältnis oder Tresor | nicht geregelt |  |  |
| Einfacher Diebstahl ohne Einbruch (Gäste, Gastgarten) | nicht geregelt |  |  |
| Leitungswasser, auch aus Getränke- und Schankanlagen, Spülmaschinen und Kühlleitungen | nicht geregelt |  |  |
| Sturm und Hagel | nicht geregelt |  |  |
| Weitere Naturgefahren: Überschwemmung, Starkregen, Rückstau, Erdbeben, Schneedruck | nicht geregelt |  |  |
| Vandalismus ohne Einbruch und Graffiti an Fassade und Schaufenster | nicht geregelt |  |  |
| Glasbruch: Schaufenster, Thekenaufsätze, Vitrinen, Spiegel, Glaskeramik-Kochfelder | nicht geregelt |  |  |
| Leuchtreklame, Werbeanlagen und Außenschilder | nicht geregelt |  |  |
| Verderb von Kühl- und Tiefkühlgut nach Ausfall der Kühlanlage oder des Stroms | nicht geregelt |  |  |
| Kühlgut auch bei Stromausfall im öffentlichen Netz versichert | nicht geregelt |  |  |
| Elektronik: Kassensystem, Kartenterminal, Bestell- und Buchungstechnik (Allgefahren) | nicht geregelt |  |  |
| Maschinenbruch an Küchen- und Schankgeräten (Kombidämpfer, Spülmaschine, Kühlzelle, Kaffeemaschine) | nicht geregelt |  |  |
| Verlust von Getränken durch ausgelaufene Fässer, Leitungen oder Tanks | nicht geregelt |  |  |
| Rechtsschutz als Baustein des Pakets (Arbeits-, Vertrags-, Straf-Rechtsschutz) | ja, bis 100.000 € | Erweiterter Strafrechtschutz (Selbstbehalt: 10 % je Verfahren) 100.000 EUR | Deckungsübersicht, Seite 1 |
| Cyberbaustein: Datenverlust, Hackerangriff, Ausfall von Kasse oder Buchungssystem | nicht geregelt |  |  |
| Betriebsunterbrechung (Ertragsausfall) nach einem versicherten Sachschaden | nicht geregelt |  |  |
| Haftzeit der Betriebsunterbrechung in Monaten | nicht geregelt |  |  |
| Zeitlicher Selbstbehalt (Karenz) bei Betriebsunterbrechung | nicht geregelt |  |  |
| Betriebsschließung durch Behörde wegen Infektionsgefahr oder Hygienemängeln | nicht geregelt |  |  |
| Pandemie oder allgemeine Schließungsanordnung ausgeschlossen | nicht geregelt |  |  |
| Desinfektion, Vernichtung von Vorräten und Tätigkeitsverbot für Mitarbeiter | nicht geregelt |  |  |
| Unterbrechung durch Ausfall von Strom, Gas oder Wasser aus dem öffentlichen Netz | nicht geregelt |  |  |
| Zugangsbehinderung oder Sperrung durch einen Schaden in der Nachbarschaft | nicht geregelt |  |  |
| Rückwirkungsschäden bei Zulieferern und Abnehmern (etwa Brauerei, Großküche) | nicht geregelt |  |  |
| Mehrkosten zur Fortführung des Betriebs (Ausweichküche, Mietgeräte, Ersatzräume) | nicht geregelt |  |  |
| Aufräumungs-, Abbruch- und Entsorgungskosten | nicht geregelt |  |  |
| Schlossänderungskosten nach Einbruch oder Schlüsselverlust | nicht geregelt |  |  |
| Gebäudebeschädigungen durch Einbruch an Türen, Fenstern, Rollläden | nicht geregelt |  |  |
| Vorsorgeversicherung für neue Werte und Außenversicherung (Messe, Lager, Foodtruck) | nicht geregelt |  |  |
| Terrorschäden mitversichert | nicht geregelt |  |  |
| Innovations- oder Besserstellungsklausel (spätere bessere Bedingungen gelten mit) | nicht geregelt |  |  |
| Besondere Sicherheitsvorschriften für Gaststätten (Ascher, Fritteusen, Abschalten nach Betriebsschluss) | nicht geregelt |  |  |
| Reinigungspflicht für Dunstabzug und Fettfilter mit festen Fristen | nicht geregelt |  |  |
| Vorgaben zur Aufbewahrung von Bargeld über Nacht (Tresorklasse, Höchstbeträge) | nicht geregelt |  |  |
| Pflichten bei saisonaler Schließung oder Leerstand (Heizen, Wasser absperren, Kontrollen) | nicht geregelt |  |  |
| Verzicht auf Kürzung bei grober Fahrlässigkeit | nicht geregelt |  |  |
| Selbstbeteiligung je Schaden | nicht geregelt |  |  |
| Vertragslaufzeit und Kündigungsfrist | nicht geregelt |  |  |
| Kündigungsrecht des Versicherers nach einem Schaden | nicht geregelt |  |  |

## Volltext der Bedingungen: Deckungsübersicht Betriebshaftpflicht für Hotel- und Gastronomiebetriebe (DV BHV Hotel)

```text
[Seite 1]
Das deckt die Betriebshaftpflicht-Versicherung für
Hotel- und Gastronomiebetriebe ab - Stand 01.07.2017


        Betriebshaftpflicht-Versicherung
        für Hotel- und Gastronomiebetriebe, Diskotheken

Allgemeine und Besondere Bedingungen


Abwasserschäden bis zur Höhe der Sachschaden-Versicherungssumme
(Der Selbstbehalt je Schadenereignis beträgt 10 %, mindestens 100 EUR, maximal 5.000 EUR)


Ansprüche mitversicherter Personen untereinander (nicht Arbeitsunfälle und/oder Berufskrankheiten)


Auslandsschäden

 anlässlich von Geschäftsreisen, Ausstellungen und Messebesuchen: weltweit;

 durch indirekte Exporte: weltweit;

 durch direkte Exporte ins europäische Ausland.


Auslösen von Fehlalarm (im Rahmen der Versicherungssumme für mitversicherte Vermögensschäden)


Ausrichtung von Veranstaltungen, Tagungen, Kurzveranstaltungen, Festveranstaltungen außerhalb des Betriebsgelän-
des

                                                                                                                   bis 1.000.000 EUR
Bauherren-Haftpflicht
                                                                                                                       Bausumme


Be- und Entladeschäden an Fremdfahrzeugen


Besitz, Halten und Gebrauch von nicht zulassungs- und nicht versicherungspflichtigen Kraftfahrzeugen


Beschädigung/Abhandenkommen von Patienten-, Besucher- und Belegschaftshabe                                           30.000 EUR

Erweiterter Strafrechtschutz (Selbstbehalt: 10 % je Verfahren)                                                       100.000 EUR


Elektronischer Datenaustausch/Internetnutzung


Gewässerschaden-Haftpflichtrisiko

 für Behältnisse bis 5.000 Liter Gesamt-Fassungsvermögen (größere Gebinde auf Anfrage);

 für Öl- /Fettabscheider;

 Restrisiko.


Haus- und Grundbesitz

 Betrieblicher Haus- und Grundbesitz;
                                                                                                                    bis 30.000 EUR
 Abvermietung von Grundstücken, Gebäuden oder Räumlichkeiten auf dem Betriebsgrundstück an Dritte.                   Bruttojahres-
                                                                                                                        mietwert


Leitungsschäden bis zur Höhe der Sachschaden-Versicherungssumme


Mietsachschäden

 anlässlich von Dienst- und Geschäftsreisen (Selbstbehalt: 10 %, mind. 100 €, max. 1.500 € je Schadenfall);         3.000.000 EUR

 an Gebäuden und Räumen durch Brand, Explosion, Leitungswasser und Abwässer;                                        3.000.000 EUR

  Mietsachschäden an Gebäuden und Räumen durch sonstige Ursachen                                                     150.000 EUR
(Selbstbehalt: 10 %, mind. 100 €, max 1.500 € je Schadenfall).


Nachhaftung bis zu 5 Jahre nach vollständiger Betriebsaufgabe


Betrieb einer Photovoltaikanlage bis zu einer Leistung von 25 kWp auf dem Versicherungsgrundstück                    500.000 EUR


                                                                                                                            Seite 1/3

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        Betriebshaftpflicht-Versicherung
        für Hotel- und Gastronomiebetriebe, Diskotheken

Private Haftpflichtrisiken

 Familien-Privathaftpflicht PHV Einfach Gut (für Inhaber/Betreiber); Erhöhung des Deckungsumfangs der Privat-Haft-
pflichtversicherung von PHV Einfach Gut auf PHV Einfach Besser, PHV Einfach Besser Plus oder PHV Einfach Komplett ist
gegen Mehrbeitrag möglich;

 private Hundehaftpflicht (für einen Hund).

Produkt-Haftpflichtrisiko

 aus hergestellten/gelieferten Erzeugnissen und erbrachten Arbeiten/sonstigen Leistungen;

 aufgrund Fehlens zugesicherter Eigenschaften und aus Falschlieferung.

Schlüsselschäden: Abhandenkommen von fremden Schlüsseln und Codekarten
                                                                                                                                 100.000 EUR
(Selbstbehalt: 10 %, mind. 100 €, max. 500 € je Schadenfall)


Strahlenschäden aus dem deckungsvorsorgefreien Umgang mit energiereichen ionisierenden Strahlen


Tätigkeitsschäden (Selbstbehalt: 10 %, mind. 100 €, max. 5.000 € je Schadenfall)                                                 100.000 EUR

Tätigkeitsschäden an fremden Hilfsmitteln (Selbstbehalt: 10 %, mind. 100 €, max. 5.000 € je Schadenfall)                          50.000 EUR

Umwelt-Haftpflichtrisiko (privatrechtliche Inanspruchnahme): siehe auch Gewässerschaden-Haftpflichtrisiko

Gemäß den AHB der Haftpflichtkasse gelten Haftpflichtansprüche wegen Schäden durch Umwelteinwirkungen nicht vom
Versicherungsschutz ausgeschlossen; der Ausschluss gemäß Ziff. 7.10 b) der Muster-AHB 2008 des GDV (entspricht § 4 I 8
AHB 2002) ist darin nicht enthalten.

Umweltschadens-Basisversicherung (öffentlich-rechtliche Inanspruchnahme)

Versichert sind die Risikobausteine 2.6, 2.7, 2.8. Zusätzlich sind gemäß Baustein 2.9 Öl-/Fettabscheider und Behältnisse zur    3.000.000 EUR
Lagerung gewässerschädlicher Stoffe bis zu einem Gesamtfassungsvermögen von 5.000 Litern pauschal mitversichert.

Vermögensschäden durch Verletzung personenbezogener Daten in Datenschutzgesetzen                                                 100.000 EUR


Vertragshaftung


Versehensklausel


Vorsorgeversicherung in Höhe der vertraglichen Versicherungssummen


Spezielle Deckungsinhalte für Hotelbetriebe

Eingebrachte Sachen
                                                                                                                                  3.500 EUR
 Gefährdungshaftung (gemäß §§ 701 ff. BGB), je Gast und Tag
                                                                                                                                 max. 800 EUR
 davon für Geld, Wertpapiere und Kostbarkeiten

 Verschuldenshaftung bei Abhandenkommen, je Gast und Tag                                                                          50.000 EUR

 Wertsachen-Safes in Hotelzimmern                                                                                              10.000 EUR je Safe

 Aufbewahrung von übernommenen Wertsachen                                                                                         50.000 EUR

 Mitversichert sind alle betriebs- und branchenüblichen Nebenrisiken wie betriebseigene Säle, Tagungsräume, Sport- /
Fitnesseinrichtungen / -geräte, Schwimmbäder, Saunen, Solarien, hoteleigene Wellness-Einrichtungen, Tennis-, Squash-,
Golf- und Minigolfanlagen, Kegel- / Bowlingbahnen, Kinderspielplätze, Parkplätze, der Handel / Vertrieb mit Erzeugnissen
aus eigener Herstellung und dgl.

 Campingplätze, Landwirtschaftliche Nebenbetriebe, Reitbahnen, Reithallen, Reitpferde, etc.                                       auf Anfrage

Reiseveranstalter-Haftpflicht für Beherbergungsbetriebe
(Versicherungssummen: 2.000.000 € für Personen-, 500.000 € für Sach- und 50.000 € für Vermögensschäden; 2-fach
jahresmaximiert)

Schäden aus Abhandenkommen von Gepäck aus den eingestellten Kfz der Beherbergungsgäste; je Kfz und Tag                            10.000 EUR


                                                                                                                                         Seite 2/3

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            Betriebshaftpflicht-Versicherung
            für Hotel- und Gastronomiebetriebe, Diskotheken

Schäden an eingestellten Kfz der Beherbergungsgäste (gesetzliche Haftpflicht); je Kfz                                  100.000 EUR

Schäden an fremden Kfz beim Bewegen auf dem Betriebsgrundstück; je Kfz                                                 100.000 EUR

Schäden an Tagungshabe; je Gast und Tag                                                                                25.000 EUR

Schäden an unbewachter Garderobe; je Gast und Tag                                                                      25.000 EUR

Vermögensschäden aus hoteltypischen Risiken (z.B. aus verspätetem Wecken)                                              100.000 EUR

Verwahrungsrisiko für eingebrachte Sachen der Restaurationsgäste (gemäß § 688 BGB); pro Gast und Tag                    5.000 EUR

Beschädigung/Abhandenkommen von Eigentum von Musikern                                                                  15.000 EUR

Spezielle Deckungsinhalte für Gaststättenbetriebe, Diskotheken, Imbissbetriebe

Mitversichert sind

 alle betriebs- und branchenüblichen Nebenrisiken wie Säle, Tagungsräume, Sport- / Fitnesseinrichtungen / -geräte,
Schwimmbäder, Saunen, Solarien, Minigolfanlagen, Kegel- / Bowlingbahnen, Kinderspielplätze, Parkplätze, dem Handel /
Vertrieb mit Erzeugnissen aus eigener Herstellung und dergleichen.

  Verwahrungsrisiko für eingebrachte Sachen der Restaurationsgäste (gemäß § 688 BGB); pro Gast und Tag                  5.000 EUR


Höhere Versicherungssummen auf Anfrage.


Die Leistungen sind verkürzt wiedergegeben. Maßgebend ist der Wortlaut der Versicherungsbedingungen.                          Seite 3/3
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