# Versicherungen für Winzer, Weingüter und Heurige in Österreich

> Eine Frostnacht im April, ein Hagelstrich im Juli, ein Tank, der im Keller aufgeht, und am Wochenende sitzen 80 Gäste im Heurigen: Ein Weingut ist Landwirtschaft, Lebensmittelbetrieb und Gastgeber zugleich. Ob in der Wachau, im Weinviertel, am Neusiedler See oder in der Südsteiermark, hier steht, was Sie absichern sollten und was es kostet.

Quelle/Source: https://nammert.at/betriebsversicherung-weinbau.php  
Stand: 2026-09-18

## Rechnet sich die Frostversicherung für meine Weingärten?

Für viele Betriebe ja, gerade seit dem Frostjahr 2016. Die Weinbauversicherung der Hagelversicherung deckt Hagel, Frost und Dürre, und Bund und Länder zahlen 55 Prozent der Prämie. Entscheidend ist die Lage: Weingärten in Senken und Tallagen sind stärker gefährdet. Rechnen Sie die Prämie gegen den Ausfall eines halben Jahrgangs, dann ist die Antwort meist klar.

## Auf einen Blick

- **Pflicht:** Kfz-Haftpflicht für Traktoren, Traubenvollernter und Anhänger; wer Wein abfüllt und verkauft, muss nach § 16 PHG für Produkthaftung vorsorgen
- **Größtes Risiko:** Frost und Hagel im Weingarten, die einen ganzen Jahrgang kosten können
- **Grundschutz ab:** etwa 300 Euro im Jahr für die Haftpflicht eines kleinen Weinbaubetriebs mit Ab-Hof-Verkauf
- **Unfallversicherung:** SVS, Unfallversicherung der Bauern, für Winzer und mittätige Angehörige; Lesehelfer und Dienstnehmer über die AUVA
- **Oft vergessen:** Der Wein im Keller: Auslaufen aus Tanks und Fässern braucht einen eigenen Einschluss
- **ÖNACE/NACE:** 01.21 Anbau von Wein- und Tafeltrauben, 11.02 Herstellung von Traubenwein

## Was in dieser Branche schiefgeht

- **Frost und Hagel:** Spätfrost nach dem Austrieb und Hagel vor der Lese vernichten Ertrag und Qualität, oft auf ganzen Rieden.
- **Gärgas im Keller:** Kohlendioxid sammelt sich in Gärkellern. Immer wieder kommt es bei der Weinbereitung zu schweren, auch tödlichen Unfällen.
- **Auslaufender Wein:** Ein undichtes Ventil oder ein beschädigter Tank lässt Tausende Liter Wein in den Kanal laufen.
- **Gäste im Heurigen:** Stürze auf Kellerstiegen, eine Unverträglichkeit nach dem Essen, ein Glas, das zu Bruch geht: Gäste bringen Haftung.
- **Steillagen und Maschinen:** Traktoren in Terrassen und Steillagen kippen. Das sind die schwersten Unfälle im Weinbau.
- **Diebstahl:** Aus Kellern und Lagern verschwinden Flaschen, aus Weingärten Trauben und Geräte.

**Risiko-Radar** (Einschätzung im Vergleich zu anderen Branchen, 1 gering bis 5 hoch.): Haftung 3, Feuer und Wasser 4, Diebstahl 3, Cyber 2, Ausfall 5, Gesundheit 4

## Welche Versicherungen Sie brauchen

- **Betriebshaftpflicht** (Unverzichtbar): Deckt Weingarten, Keller, Heurigen, Verkostungen und Produkthaftung für abgefüllten Wein, wenn alles genannt ist. https://nammert.at/versicherungsmakler-betriebshaftpflicht.php
- **Kfz-Versicherung** (Unverzichtbar): Kfz-Haftpflicht für Weingartentraktor und Anhänger ist gesetzlich vorgeschrieben. https://nammert.at/versicherungsmakler-kfz.php
- **Betriebsgebäude** (Unverzichtbar): Für Presshaus, Keller, Heurigenlokal und Wohnhaus gegen Feuer, Sturm und Leitungswasser. https://nammert.at/versicherungsmakler-gewerbegebaeude.php
- **Betriebsinhalt** (Dringend empfohlen): Ersetzt Tanks, Fässer, Flaschenlager und Wein, mit Auslaufen von Flüssigkeiten als Einschluss. https://nammert.at/versicherungsmakler-inhaltsversicherung.php
- **Maschinenbruch** (Dringend empfohlen): Für Presse, Kühlung, Füllanlage und Traubenvollernter. https://nammert.at/versicherungsmakler-maschinen.php
- **Betriebsunterbrechung** (Sinnvoll je nach Betrieb): Für den Heurigen: Nach einem Brand fehlen Einnahmen der ganzen Ausschanksaison. https://nammert.at/versicherungsmakler-betriebsunterbrechung.php
- **Unfallversicherung** (Sinnvoll je nach Betrieb): Ergänzt die SVS für Freizeitunfälle und höhere Leistungen bei Invalidität. https://nammert.at/versicherungsmakler-unfall.php

## Was es kostet: Beispielprämien

Die Weinbauversicherung gegen Hagel, Frost und Dürre wird von Bund und Ländern zu 55 Prozent gefördert, Sie zahlen 45 Prozent der Prämie. Keller, Heuriger und Haftpflicht laufen meist über ein Landwirtschafts- oder Betriebspaket und sind nicht gefördert.

| Versicherung | Beispiel | Richtwert |
| --- | --- | --- |
| Betriebshaftpflicht | Weinbaubetrieb mit 8 Hektar und Ab-Hof-Verkauf | etwa 300 bis 700 Euro im Jahr |
| Betriebshaftpflicht | Weingut mit Heurigen, Verkostungen und Export | etwa 800 bis 2.000 Euro im Jahr |
| Betriebsinhalt | Tanks, Fässer und Wein im Wert von 300.000 Euro, mit Auslaufen | etwa 900 bis 2.200 Euro im Jahr |
| Betriebsgebäude | Presshaus, Keller und Heurigenlokal mit Neuwert 900.000 Euro | etwa 1.000 bis 2.500 Euro im Jahr |
| Maschinenbruch | Presse, Kühlung und Füllanlage mit Neuwert 180.000 Euro | etwa 500 bis 1.200 Euro im Jahr |

Zum Vergleich: Die Haftpflicht eines kleinen Weinbaubetriebs kostet im Jahr ungefähr so viel wie zwei Kartons Grüner Veltliner Smaragd ab Hof.

_Richtwerte aus unserer Angebotspraxis, Stand September 2026, ohne 11 Prozent Versicherungssteuer. Prämien der geförderten Weinbauversicherung hängen von Lage, Sorte und Summe je Hektar ab und werden nicht öffentlich genannt._

- [GRAWE: Österreichische Hagelversicherung, Weinbau](https://www.grawe.at/hagelversicherung/)
- [EFM Versicherungsmakler: Hagelversicherung](https://www.efm.at/versicherungen/landwirtschaft/hagelversicherung)
- [RVD Linz: Hagelversicherung mit 55 Prozent Prämienförderung](https://www.rvd-linz.at/de/wissenswertes---faq/hagelversicherung.html)

## Unsere Vorschläge: drei Pakete

- **Ab Hof** (kleiner Weinbaubetrieb mit Fassweinverkauf oder Ab-Hof-Verkauf): Betriebshaftpflicht, Kfz-Versicherung, Betriebsgebäude. Zusammen: etwa 1.200 bis 2.800 Euro im Jahr
- **Weingut** (Flaschenweingut mit eigenem Keller, Füllanlage und Verkostungen): Betriebshaftpflicht, Kfz-Versicherung, Betriebsgebäude, Betriebsinhalt, Maschinenbruch. Zusammen: etwa 3.000 bis 7.000 Euro im Jahr
- **Heuriger** (Weingut mit Heurigen oder Buschenschank und Gästen): Betriebshaftpflicht, Kfz-Versicherung, Betriebsgebäude, Betriebsinhalt, Maschinenbruch, Betriebsunterbrechung, Unfallversicherung. Zusammen: etwa 5.000 bis 11.000 Euro im Jahr

## Der schlimmste Tag im Weingut

Sechs Schäden, wie sie Winzern wirklich passieren. Hier alle an einem Samstag in der Lese. Tippen Sie sich durch und sehen Sie, wer zahlt.

- 07:00: Der Weingartentraktor rutscht in der Terrasse ab und reißt eine Trockensteinmauer des Nachbarn ein. (18.000 Euro, Zahlt: Kfz-Versicherung)
- 10:20: Die pneumatische Presse bleibt mit gebrochener Membran stehen, mitten in der Lese. (9.500 Euro, Zahlt: Maschinenbruch)
- 13:10: Am Stahltank bricht der Auslauf, 6.000 Liter Most laufen in den Kanal. (21.000 Euro, Zahlt: Betriebsinhalt)
- 16:45: Ein Gast stürzt auf der Kellerstiege des Heurigen und bricht sich die Hüfte. (28.000 Euro, Zahlt: Betriebshaftpflicht)
- 19:30: Ein Kunde in Deutschland reklamiert Glasbruch und Scherben in einer Lieferung, eine Person hat sich geschnitten. (4.000 Euro, Zahlt: Betriebshaftpflicht)
- 23:20: Ein Kurzschluss in der Kühlanlage setzt das Presshaus in Brand. (280.000 Euro, Zahlt: Betriebsgebäude)

**Schaden bis jetzt:** 360.500 Euro

## Konkrete Tipps vom Makler

- Nutzen Sie die geförderte Versicherung gegen Frost, Hagel und Dürre und prüfen Sie die Summe je Hektar jedes Jahr.
- Schließen Sie das Auslaufen von Wein aus Tanks und Fässern ausdrücklich ein und bewerten Sie Wein mit dem Verkaufspreis.
- Nennen Sie Heurigen, Buschenschank, Verkostungen und Veranstaltungen im Haftpflichtvertrag.
- Lassen Sie CO2-Warngeräte im Gärkeller installieren und schulen Sie Lesehelfer, das schützt Leben und hilft im Schadenfall.
- Melden Sie Lesehelfer rechtzeitig an, damit sie bei der AUVA versichert sind.
- Versichern Sie Flaschenlager auch gegen Einbruchdiebstahl, wertvolle Jahrgänge sind begehrt.

## Warum NAMMERT für Ihren Betrieb

- **Wir vergleichen Keller und Heurigen:** Als Makler prüfen wir, welcher Versicherer Heurigen, Verkostungen und Weinlager am besten abbildet, und holen mehrere Angebote ein.
- **Wir regulieren selbst:** Bei Booten sind wir Assekuradeur und regulieren Schäden, auch Hagel und Sturm. Wir wissen, wie man einen Schaden vollständig belegt.
- **Weingut und Familie zusammen:** Betrieb, Traktoren und private Vorsorge bei einem Ansprechpartner, in Österreich im Rahmen der Dienstleistungsfreiheit, Telefon +49 3375 29 12 77.
- **Familienbetrieb seit 1989:** Wie viele Weingüter sind wir selbst ein Familienbetrieb. Unsere Beratung kostet Sie nichts, die Vergütung zahlt der Versicherer.

## FAQ

### Welche Versicherungen braucht ein Winzer?

Eine Betriebshaftpflicht, Gebäude- und Inhaltsversicherung für Presshaus und Keller, die Kfz-Haftpflicht für Traktoren und die geförderte Versicherung gegen Hagel, Frost und Dürre.

### Ist Frost im Weingarten versicherbar?

Ja, über die Weinbauversicherung der Hagelversicherung. Bund und Länder fördern die Prämie zu 55 Prozent.

### Braucht der Heurige eine eigene Versicherung?

Er muss im Haftpflichtvertrag stehen, weil Gäste ein eigenes Risiko sind. Für das Lokal selbst gehören Gebäude, Inhalt und eine Betriebsunterbrechung dazu.

### Sind Lesehelfer versichert?

Angemeldete Lesehelfer sind über die AUVA unfallversichert. Mithelfende Angehörige des Winzers sind über die SVS geschützt.

### Ist ausgelaufener Wein versichert?

Nur mit dem Einschluss Auslaufen von Flüssigkeiten in der Sachversicherung. Ohne ihn zahlt die Versicherung nur Schäden am Gebäude.

### Was kostet die Versicherung für ein kleines Weingut?

Haftpflicht, Traktor und Gebäude beginnen bei etwa 1.200 Euro im Jahr, die geförderte Frost- und Hagelversicherung kommt nach Fläche dazu.

## Angebot anfordern

Wir holen Angebote ein und melden uns mit einem Vergleich. Kostenlos und ohne Verpflichtung, die Vergütung zahlt der Versicherer. https://nammert.at/betriebsversicherung-weinbau.php#anfrage

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NAMMERT Assekuradeur GmbH mit Sitz in Deutschland, Versicherungsmakler mit Erlaubnis nach § 34d Abs. 1 GewO, Vermittlerregister D-C08Q-TOSD4-37, in Österreich tätig im Rahmen der Dienstleistungsfreiheit. Bei Boots- und Yachtversicherungen sind wir Assekuradeur und nicht Makler.

NAMMERT Assekuradeur GmbH, Karl-Marx-Straße 4, 15711 Königs Wusterhausen, +49 3375 29 12 77, info@nammert.com. Wikidata: Q141141479.