# Seguros para cafeterías, pastelerías con salón y heladerías

> En una cafetería los siniestros son pequeños pero constantes: el café que quema, la silla de terraza que cede, la vitrina de helados que se para en pleno agosto. Y como local abierto al público, necesita la RC que exige su comunidad autónoma. Aquí verá qué conviene asegurar y cuánto cuesta.

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Actualizado: 2026-09-18

## Si una clienta se quema con un café, ¿paga el seguro?

Sí, si tiene la RC de explotación: cubre las curas, los días de baja y la indemnización por lesiones. Es uno de los siniestros más habituales en cafeterías, sobre todo con niños y en terraza. Guarde el parte con fecha y testigos; ayuda a que la aseguradora lo tramite rápido.

## De un vistazo

- **Obligatorio:** RC exigida por la normativa autonómica de espectáculos públicos y actividades recreativas; en Andalucía, 225.000 euros para locales de hasta 50 personas
- **Mayor riesgo:** Quemaduras y caídas de clientes, y la avería de vitrinas y congeladores con el género dentro
- **Protección básica desde:** aprox. 350 euros al año por RC y multirriesgo de una cafetería pequeña
- **Accidentes de trabajo:** Seguridad Social por mutua colaboradora; el convenio provincial de hostelería suele exigir además una póliza de accidentes
- **Suele olvidarse:** El helado perdido cuando se para el congelador: sin la garantía de bienes refrigerados no se paga

## Lo que sale mal en este sector

- **Quemaduras:** Café, leche vaporizada, chocolate caliente: un vaso volcado sobre un niño o en el regazo de un cliente acaba en urgencias.
- **Terraza:** Mesas en aceras irregulares, sombrillas que el viento arranca, sillas que se rompen: la terraza da más reclamaciones que la sala.
- **Congelador parado:** En una heladería, un fallo eléctrico de noche en julio puede costar todo el stock de helado artesanal de la semana.
- **Alérgenos:** Frutos secos en un helado o en un bizcocho sin avisar. Una reacción grave de un cliente alérgico es un siniestro serio.
- **Agua del local:** La cafetera, el lavavajillas y la máquina de hielo tienen tomas de agua. Una fuga llega fácilmente al sótano o al vecino.
- **Robo de caja y cafetera:** Una cafetera profesional vale entre 4.000 y 12.000 euros y se revende bien. Los robos de noche no son raros.

**Radar de riesgos** (Valoración frente a otros sectores, de 1 bajo a 5 alto.): Responsabilidad 4, Fuego y agua 3, Robo 3, Ciber 2, Paralización 3, Salud 3

## Los seguros que necesita

- **RC de empresa** (Imprescindible): Obligatoria por la normativa autonómica: cubre quemaduras, caídas, reacciones alérgicas y daños a vecinos. https://nammert.es/corredor-de-seguros-rc-empresa.php
- **Multirriesgo comercio** (Imprescindible): Protege cafetera, vitrinas, mobiliario de terraza y género frente a incendio, agua, robo y los riesgos del Consorcio. https://nammert.es/corredor-de-seguros-seguro-multirriesgo.php
- **Avería de maquinaria** (Muy recomendable): La avería de la cafetera o del congelador y el deterioro del género refrigerado no entran en la cobertura básica. https://nammert.es/corredor-de-seguros-averia-de-maquinaria.php
- **Pérdida de beneficios** (Muy recomendable): Si el local cierra en plena temporada tras un siniestro, cubre alquiler, sueldos y beneficio perdido. https://nammert.es/corredor-de-seguros-perdida-de-beneficios.php
- **Seguro de accidentes convenio** (Muy recomendable): Necesaria si su convenio provincial de hostelería exige una póliza de accidentes para la plantilla. https://nammert.es/corredor-de-seguros-seguro-accidentes-convenio.php
- **Seguro de incapacidad** (Según el negocio): Para el titular autónomo que está detrás de la barra todos los días: su baja es el mayor riesgo del negocio. https://nammert.es/corredor-de-seguros-seguro-de-incapacidad.php

## Cuánto cuesta: precios orientativos

Una cafetería paga menos que un restaurante porque no tiene cocina de fuegos, pero más que un comercio normal por el público y la terraza. En una heladería pesa el valor de vitrinas y cámaras.

| Seguro | Ejemplo | Orientación |
| --- | --- | --- |
| RC de empresa | RC de cafetería pequeña, 300.000 euros, dos empleados | aprox. 150 a 400 euros al año |
| Multirriesgo comercio | Multirriesgo de cafetería en local alquilado, con terraza | aprox. 300 a 600 euros al año |
| Avería de maquinaria | Avería de cafetera, vitrinas y congeladores, más género refrigerado | aprox. 80 a 220 euros al año adicionales |
| Seguro de accidentes convenio | Accidentes de convenio, por empleado | aprox. 30 a 90 euros al año |

Para comparar: La protección básica de una cafetería cuesta al año lo mismo que unos 300 cafés con leche en barra.

_Importes orientativos a septiembre de 2026, prima total con impuestos, a partir de primas medias publicadas para bares y de nuestra práctica en ofertas. El capital mínimo de RC depende de su comunidad y de su aforo; la oferta la pedimos nosotros._

- [HelloSafe: seguro de RC en hostelería](https://hellosafe.es/seguro-responsabilidad-civil/hosteleria)
- [Turboseguros: precio del seguro de comercio](https://www.turboseguros.com/calcular-seguro-de-comercio/)
- [Aseguratunegocio: cuánto cuesta un seguro de comercio](https://www.aseguratunegocio.com/guias/cuanto-cuesta-seguro-comercio)

## Nuestras propuestas: tres paquetes

- **Inicio** (Cafetería pequeña sin terraza, titular y un empleado): RC de empresa, Multirriesgo comercio. En total: aprox. 450 a 900 euros al año
- **Cafetería** (Cafetería o heladería con terraza y hasta seis empleados): RC de empresa, Multirriesgo comercio, Avería de maquinaria, Pérdida de beneficios, Seguro de accidentes convenio. En total: aprox. 900 a 1.900 euros al año
- **Obrador** (Heladería o pastelería con obrador propio y venta a otros locales): RC de empresa, Multirriesgo comercio, Avería de maquinaria, Pérdida de beneficios, Seguro de accidentes convenio, Seguro de incapacidad. En total: aprox. 1.800 a 3.500 euros al año

## El peor día en la cafetería

Seis cosas que pasan de verdad en cafeterías y heladerías, aquí todas en un mismo domingo de agosto. Recorra el día y vea quién paga.

- 07:50: La vitrina de helados ha dejado de enfriar durante la noche. Todo el helado artesanal se tira. (2.400 euros, Paga: Avería de maquinaria)
- 09:30: Un niño tira de un vaso de chocolate caliente y se quema el pecho. (6.500 euros, Paga: RC de empresa)
- 12:20: Una racha de viento arranca una sombrilla de la terraza y golpea a un peatón. (8.000 euros, Paga: RC de empresa)
- 14:00: Una cliente alérgica reacciona a un helado con trazas de frutos secos no indicadas. (7.000 euros, Paga: RC de empresa)
- 17:30: La toma de agua de la cafetera revienta e inunda el almacén del sótano. (5.200 euros, Paga: Multirriesgo comercio)
- 03:15: Fuerzan la puerta y se llevan la cafetera profesional y la caja. (9.500 euros, Paga: Multirriesgo comercio)

**Daños hasta ahora:** 38.600 euros

## Consejos concretos del corredor

- Compruebe que su RC incluye expresamente los daños en la terraza y en la vía pública, no solo dentro del local.
- Contrate el deterioro de bienes refrigerados con un capital que cubra su stock máximo de verano.
- Tenga la carta de alérgenos al día y documentada: reduce reclamaciones y es lo primero que pregunta la aseguradora.
- Asegure la cafetera y la maquinaria a valor de nuevo, no a valor real con años de uso.
- Recoja y ate las sombrillas al cerrar; muchas pólizas no pagan daños por viento por debajo de 80 km/h.
- Lea el convenio de hostelería de su provincia para saber qué capitales de accidentes debe asegurar.

## Por qué NAMMERT para su negocio

- **Comparamos coberturas, no solo primas:** Como corredor pedimos ofertas a varias aseguradoras que operan en España y le señalamos dónde está la terraza, el género refrigerado o el viento en cada póliza.
- **Sabemos tramitar siniestros:** En el seguro de embarcaciones gestionamos siniestros nosotros mismos. Esa práctica le ayuda cuando una aseguradora duda con un daño por agua o una avería.
- **Un interlocutor para todo:** Local, empleados, vehículo y su previsión personal con una sola persona y un teléfono: +49 3375 29 12 77.
- **Empresa familiar alemana:** Desde 1989. Trabajamos en España en libre prestación de servicios y sin coste para usted: nos remunera la aseguradora.

## FAQ

### ¿Es obligatorio el seguro de RC en una cafetería?

Sí. Las leyes autonómicas de espectáculos públicos y actividades recreativas lo exigen a los locales abiertos al público, con un capital mínimo según aforo.

### ¿Cuánto cuesta asegurar una cafetería?

Una cafetería pequeña paga entre 450 y 900 euros al año por RC y multirriesgo. Con maquinaria, pérdida de beneficios y accidentes de convenio, entre 900 y 1.900 euros.

### ¿Cubre la póliza los daños en la terraza?

Depende de la póliza. Pida que la RC incluya expresamente la terraza en la vía pública y que el mobiliario exterior esté en el multirriesgo.

### ¿Qué pasa si se para el congelador de helados?

Si tiene la garantía de deterioro de bienes refrigerados, se paga el helado perdido. La reparación del equipo va por la avería de maquinaria.

### ¿Tengo que asegurar a mis empleados?

El accidente laboral lo cubre la Seguridad Social por la mutua. Además, muchos convenios provinciales de hostelería exigen una póliza de accidentes con capitales fijos.

### ¿Y si vendo tartas a otros locales?

Entonces también fabrica: necesita la RC de productos, porque un producto suyo puede causar daños fuera de su local.

## Pedir presupuesto

Pedimos presupuestos y le enviamos una comparación. Sin coste y sin compromiso: la comisión la paga la aseguradora. https://nammert.es/seguros-para-cafeterias.php#anfrage

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NAMMERT Assekuradeur GmbH, con sede en Alemania, corredor de seguros autorizado conforme al § 34d apdo. 1 de la Ley alemana de Comercio (GewO), registro de mediadores D-C08Q-TOSD4-37, que opera en España en régimen de libre prestación de servicios. En seguros de embarcaciones y yates actuamos como agencia de suscripción, no como corredor.

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